Энергетическая ценность куриного яйца не вызывает никаких сомнений даже у обывателей. Специалисты в вопросах полезного питания ставят этот продукт на первые ступеньки пьедестала почета. Среди худеющих, недавно, весьма популярной стала так званая «яичная диета Магги». Название ее касается «железной леди» Маргарет Тэтчер (сокращенно «Мэгги»), которая прославилась отличной государственной политикой и утонченным внешним видом. Попытаемся разобраться, что это за яичная диета, узнаем подробное меню на 4 недели, познакомимся с предписаниями рецепта красоты, его преимуществами и недостатками.
Коротко о главном
Похудеть на 10-15 кг за месяц без ощутимого вреда – кажется маловероятным. В чем тогда секрет? Если ответить коротко – главное, полностью контролировать свое питание. Эта диета предполагает четкое соблюдение меню на протяжении 4 недель, а именно количественно-качественного показателя. Это значит, что вы должны употреблять продукты из списка обязательно в определенном количестве (предусмотренного диетой). Основным компонентом рациона на весь следующий месяц становится вареное куриное яйцо, дополнительные составляющие – восполняют элементарный запас организма.
Внимание! Прибегать к диете стоит не более одного раза в год и обязательно после консультации профессионального диетолога!
Научная подоплека
Вступая в химические реакции с другими элементами, белок увеличивает свои энергетические свойства, становится питательным. Получается, что организм насыщается меньшим количеством пищи, нежели обычно, сохраняя способность активно функционировать.
Важно! Яйца в диете – только отварные!
Кому нельзя читать дальше — противопоказания
Эта диета противопоказана: беременным, кормящим мамам, людям с аллергией на указанные продукты, осложнениями пищеварения, при высоком давлении (если человеком употребляются соответствующие медикаменты).
Последние напутствия:
- во время всей диеты приветствуется употребление любых жидкостей;
- практически каждый прием пищи сопровождается цитрусовыми продуктами, самые подходящие – апельсины и грейпфруты (выбирайте на свой вкус);
- для этой диеты зачастую не имеет значения способ приготовления мяса, курицы, рыбы – это может быть жарка/варка.
Первая неделя (дни 1-7)
Здесь вы столкнетесь с настоящими испытаниями, ведь готовка не будет занимать много времени, а подготовка к ней – будет. Обзаведитесь удобными весами и пищевыми контейнерами для успешного сохранения продуктов.
Запомните, на этой неделе завтраки одинаковые и очень простые:
- 1-2 яйца;
- 1/5 цитруса на ваш вкус.
День 1
Пообедайте одним фруктом, ешьте его сколько угодно! Например, запасаетесь яблоками и питаетесь ними в обеденное время. Третий прием пищи включает мясо, обязательно с низким показателем жира! Допускается фарш, нельзя употреблять баранину.
День 2
Обедайте курицей без кожуры. Ужиная, немного пошикуйте: два яйца, свежий овощной салат, запеченный хлебец, цитрус.
День 3
Обедайте сыром с наименьшей жирностью (творожком), запеченным ломтиком хлеба, томатами. Ужинайте мясом, обязательно нежирным! Допускается фарш, нельзя употреблять баранину.
День 4
Обедаем так же, как в первый день; ужинаем – как в третий, добавляем еще салатик.
День 5
Обедаем двумя яйцами, овощами (хорошо совмещать их варку с бобовыми). Ужинаем рыбой, салатом, цитрусом.
День 6
Полностью повторяем рацион четвертого дня.
День 7
Обедайте курицей привычного вида без кожицы, отварными овощами, помидорами, цитрусом. Ужинайте – овощами (отваренными).
Вторая неделя (дни 8-14)
Одна семерка позади, ставки растут! Что дальше? Завтракаем снова одинаково всю неделю – 1/5 выбранного цитруса, 1-2 яйца.
День 8
Обед – мясной (помним ограничение) с салатиком. Ваш ужин – два яйца, один из цитрусовых, свежий салат.
День 9
Обедаем по вчерашнему образцу. Ужинаем 2 яйцами, цитрусом.
День 10
Пообедайте мясом, огурцами. Ужинайте по вчерашней схеме.
День 11
Обедайте двумя яйцами, сыром с самым низким процентом жирности, отварными овощами. Ужинайте двумя яйцами.
День 12
Отобедайте рыбкой. Ужинайте снова двумя яйцами, как вчера.
День 13
Пообедаем мясом, помидорами, цитрусом. На ужин приготовьте салат из различных фруктов.
День 14
Обедайте и ужинайте одинаково: курица без кожи, отваренные овощи, томаты, цитрус.
Третья неделя (дни 15-21)
Вот здесь вы проверите свою силу воли, потому что как такового меню нет, но ежедневно диета предполагает определенные продукты:
- 15-й день – праздник фрукта. Берите фрукт, который только понравится, и ешьте его сколько угодно, но посторонитесь винограда, манго, банана, фиников;
- далее овощной пир, только от любимой картошки придется отказаться;
- 17-й – вспоминаем пункт «а» и добавляем еще вареные овощи;
- 18-й день даст расслабиться: запасайтесь рыбой, рубите капусту, варите овощи;
- в 19-й полакомитесь курицей/мясом вместе с отваренными овощами;
- в 20-21 дни выбирайте по одной разновидности фрукта и питайтесь ним целый день (к примеру, суббота – абрикосы, воскресение – яблоки).
Четвертая неделька (дни 22-28)
Очень строго, очень серьезный финиш. Неделя покажет, кто есть кто. И что первично: курица или яйцо…
Важно! Перед Вами – детальный рецепт питания с точными пропорциями, не меняйте их самостоятельно!
22-й день – гуляй!
Возьмите четыре мясных слайса (можно четверть вареной курочки), около трех томатов, четыре огурца, консервы (тунец, обязательно без жидкости), запеченный хлебушек, цитрус.
23-й — выбирай
Пятая часть от 1 кг мяса, четыре огурца, запеченный хлебец, три томата, груша, один из привычных цитрусовых (можно кусок дыньки).
24-й — потерпи
Сыр с самым низким процентом жирности, ложка творога, вареные овощи, по два огурца и томата, хлебец, цитрус.
25-й – еще чуть-чуть!
Половина курицы, три томата, огурец, запеченный хлебец, цитрус.
26-й – последний рывок
Возьмите два яйца, салатик, три томата, цитрус.
27-й – ближе к делу
Употребите два филе курицы (вареные), чуть-чуть творожка или соленого сыра, простоквашу, запеченный хлебец, по два огурца и помидора, полюбившийся цитрус.
28-й – ожидаемый финиш
Насладитесь двумя ч. л. творожка, консервами/пресервами тунца (обязательно без жидкости), отварными овощами, огурчиками и помидорчиками (по 2), запеченным хлебушком, любимым цитрусом.
Большая часть людей, испытавших себя яичной диетой Магги, ощутили обещанный финал, а теперь с удовольствием делятся им. Ничто не мешает вам тоже стать героиней, выдержавшей достойные лишения ради желанного результата!
