Палео-диета — что такое палео-диета, меню

Существует мнение, что организм человека на генетическом уровне лучше всего приспосабливается к той еде, какую употребляли в пищу наши предки в период палеолита. Ограниченность многих видов сельскохозяйственной продукции и обилие мяса положительно сказывались на здоровье и самочувствии древних людей, и потому взяты за основу палеолитической диеты.

Что такое палео диета?

Палео диета — это система питания, подразумевающая исключение из употребления в пищу продуктов, содержащих в своем составе:

  • углеводы;
  • крахмал;
  • лактозу;
  • сахар;
  • соль;
  • казеин;
  • антинутриенты.

И, соответственно, включение в рацион еды, богатой:

  • белками животного и растительного происхождения;
  • витаминами;
  • минералами;
  • аминокислотами.

Такой подход к правильному питанию основан на естественных потребностях человеческого организма, благодаря чему способствует как похудению, так и укреплению здоровья.

Возможно ли быстро похудеть на палео диете

Рацион пещерного человека не содержал излишка калорий, чего нельзя сказать о питании современного человека. Полностью отказавшись от несущих угрозу продуктов и постоянно придерживаясь диеты, можно снизить вес стремительно и надолго.

Как перейти на палео диету

Бывает, что решиться на ту или иную диету нелегко. Чтобы процесс перехода не казался слишком тяжелым, специалисты рекомендуют начинать похудение постепенно. Для начала следует исключить из меню углеводистые продукты и готовые полуфабрикаты. Следующим этапом допустимо отказаться от бобовых и молочных продуктов, сала, бекона и жирных сортов мяса. Перестать употреблять в пищу картофель, сладкую и соленую пищу можно в последний момент. Так организм испытает меньше стресса и быстрее настроится на положительный результат.

Читайте еще:  Необычное похудение с подорожником: правила употребления и самые эффективные рецепты

Палео диета — меню

Правильное питание для похудения – это не обязательно безвкусная или неаппетитная пища. Свой рацион можно организовать таким образом, что неудовлетворения в еде не возникнет, а блюда будут не только полезными, но и изумительными по вкусу.

Завтрак

Нет ничего лучше на завтрак, чем вкусный омлет со шпинатом, порезанные кусочки нежирной ветчины или два яйца пашот и порция мускусной дыни или ягодного ассорти! Кофе и чай можно, но в разумных количествах.

Обед

Где бы вам ни приходилось обедать, всегда есть возможность питаться так, как того требует эффективная диета.

  1. Возьмите с собой на работу несколько кусочков нежирного ростбифа, лосося или запеченной куриной грудки и съешьте их со свежими дольками помидоров или салатом из зелени.
  2. Дома приготовьте суп гаспачо или стейк из рыбы невысокой жирности.
  3. В перерывах между приемами пищи можно выпивать по стакану очищенной воды и перекусывать миндалем, яблоками, киви, вяленой говядиной и овощами.

Ужин

Цветная капуста и брокколи, приготовленные в пароварке – отличная еда, приготовленная на ужин. Те, кто не любит паровые блюда, могут пожарить свиную корейку и приготовить салат, заправленный оливковым или льняным маслом. В качестве десерта пойдут ягоды ежевики или черной смородины, посыпанные хлопьями миндаля.

Плюсы и минусы палео диеты

Нормализация уровня сахара в крови, снижение холестерина, уменьшение потребляемых калорий, а в результате ощущение бодрости, хорошее самочувствие и, главное, снижение веса — это плюсы. Из недостатков следует отметить сложность соблюдения палео диеты спортсменами. Большой расход энергии требует большого количества калорий. Совмещать диету и спорт можно, насыщая рацион многоуглеводными ягодами и фруктами. Это могут быть вишни, бананы или ананасы.

Читайте еще:  Как ускорить метаболизм для похудения: способы разгона в домашних условиях

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Худей с нами