Тощая диета: минус 7 кг за 7 дней — стоит ли жертвовать здоровьем ради таких результатов?

• Основные принципы
• Противопоказания
• Плюсы и минусы
• Рекомендации
• Различные варианты
• Меню на 7, 14, 20 дней
• Рецепты блюд
• Побочные эффекты
• Выход из диеты

Название тощей диеты говорит само за себя. И действительно: не каждая система питания предоставляет возможность похудеть за неделю сразу на 7 кг! В большинстве источников авторство методики приписывается американским медикам, которые в 80-х гг. XX века испытывали её на пациентах, чей ИМТ превышал 35, а вес был более 100 кг. Однако официально эта информация не подтверждена, да и вряд ли врачи могли стать создателями столь опасного для здоровья способа снижения веса. И тем не менее она пользуется популярностью ввиду своей высокой эффективности.

Основные принципы

Тощая диета является низкоуглеводной, низкожировой и жёсткой системой. Вызывает множество побочных эффектов, её трудно выдержать из-за сильного голода. Требует не менее недели подготовки, сама длится (в классическом варианте) 7 дней, и ещё 2 недели уйдут на выход из неё и реабилитацию организма после перенесённого стресса. Принципы:

1. Минимум жиров и углеводов в рационе.
2. Неделя голодовки состоит из 3 монодиет и из 3 разгрузочных дней (они чередуются друг с другом). Плюс седьмой — как подготовка к правильному выходу.
3. Рекомендуемые монодиеты: огуречная, кефирная, яблочная.
4. Фрукты и овощи нужно употреблять только в свежем виде.
5. В разгрузочные дни разрешается пить воду (обычную и минеральную), чай (зелёный и чёрный, но без добавок), соки (несладкие, свежевыжатые), кисломолочные напитки с низким процентом жирности (1%).
6. Ограничение соли.
7. Обязательно пить минеральную воду для обеспечения организма микроэлементами.
8. Курс похудения — 1 неделя. Повторять не чаще двух раз в год.

Результаты могут достигать от 2 до 7 кг за неделю. Зависят от исходного веса, скорости метаболизма, индивидуальных особенностей, двигательной активности, точности соблюдения рекомендуемого рациона.

Противопоказания

Тощая диета не рекомендуется медиками ввиду того, что она может подорвать здоровье даже тех, у кого ранее проблем не наблюдалось. Она нарушает функционирование многих органов и систем, что влечёт за собой различные осложнения и побочные эффекты. Наиболее явными противопоказаниями являются:

• наследственные патологии;
• аутоиммунные заболевания (в том числе сахарный диабет);
• ИМТ в рамках нормы (расчёт по формуле Кетле);
• пищевые расстройства;
• проблемы с нервной системой и психикой;
• болезни сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта;
• любые патологии почек и печени;
• возраст до 18 и после 60.

Перед похудением не лишним будет пройти медицинское обследование для выявления имеющихся противопоказаний.

Плюсы и минусы

Достоинства:

• можно потерять до 7 кг за неделю;
• не нужно тратить время на приготовление блюд (если только самые простые — для щадящего варианта);
• бюджетность;
• в отличие от диет по калориям, нет необходимости их ежедневного подсчёта.

Недостатки:

• множественные побочные эффекты и осложнения;
• трудно выдержать;
• постоянное чувство голода;
• невозможность полноценно работать из-за снижения концентрации внимания и общей слабости;
• отказ от тренировок.

Рекомендации

Для похудения на тощей диете придётся не только ограничить себя в питании, но и изменить образ жизни.

За неделю до перехода на новое меню нужно постепенно убирать из рациона вредные продукты. Сегодня отказаться от алкоголя и газированных напитков, завтра — от снеков, полуфабрикатов и фастфуда, послезавтра — от жирных и жареных блюд и т. д. Ежедневно снижайте потребление соли.

При сильных приступах голода (уже во время похудения) пейте небольшими глотками обычную или минеральную воду.

Необходимо как можно больше находиться на свежем воздухе, избегать эмоциональных и физических нагрузок, чаще отдыхать. Из двигательной активности разрешаются только пешие прогулки и незначительная уборка по дому. Занятия спортом на время нужно прекратить.

Если побочные эффекты слишком часто и явно себя проявляют, диету следует прекратить и найти ей альтернативу. Особенно осторожными нужно быть с обмороками — если будет хотя бы один, следует немедленно обратиться к врачу, чтобы исключить пагубные последствия для здоровья.

Так как тощая диета длится всего неделю (основная её часть без входа и выхода), на это время желательно взять отпуск. Работать будет сложно: пониженная концентрация внимания, сильная слабость, сонливость, синдром постоянной усталости — неизменные спутники такой голодовки.

Важно! Даже если выдержите диету до конца и добьётесь желаемых результатов, не нужно её продлевать более, чем на 1 неделю. Последствия для здоровья могут быть необратимыми.

Варианты

Тощая диета представлена разными вариантами в зависимости от сроков, продуктов для монодиет, объёма порций и жёсткости схемы.

Сроки

1. Самый безопасный вариант — трёхдневный: монодиета — разгрузочный день — монодиета.
2. Классический вариант: 7 дней.
3. Щадящая схема питания может быть расписана на 14 и 20 дней.

Продукты

Для дней-монодиет можно выбрать разные низкокалорийные продукты:

• огурцы (15 ккал);
• зелёные яблоки (47 ккал);
• обезжиренный кефир (34 ккал);
• капусту (28 ккал);
• грейпфруты (35 ккал);
• помидоры (18 ккал);
• киви (47 ккал);
• свёклу (42 ккал);
• морковь (32 ккал).

Главное, в течение всего дня, на который выпала монодиета, употреблять в пищу что-то одно с минимальными дополнениями (чайная ложечка мёда или корицы для кефира, щепотка соли для овощей).

Учитывая эту особенность, несложно понять, почему не прописываются списки разрешённых и запрещённых продуктов (для классического варианта). Выбрали из вышеозначенного овощ, фрукт или кефир, а всё остальное автоматически оказывается под запретом.

Размер порций

Суточный объём продукта, выбранного для монодиеты, может быть разным и зависит от результата, к которому стремится худеющий, а также от его силы воли. Первый вариант тощей диеты — 600 г распределить на 6 приёмов пищи, второй — 1 кг разделить на 5 раз.

Схемы похудения

Жёсткая (классическая)

• 1, 3 и 5 дни — разгрузочные;
• 2-й — кефирная монодиета;
• 4-й — огуречная;
• 6-й — яблочная;
• 7-й — подготовка к выходу.

Щадящая

В разгрузочные дни (рекомендации по их проведению) помимо напитков разрешается есть зелёные яблоки. Устраиваются они 2 раза в неделю вместо трёх. В остальное время не обязательно придерживаться монодиет. Достаточно сократить размеры порций до 100 г в каждый приём пищи. При этом можно выбирать разные продукты, но только чтобы они были минимально калорийными. Для этой схемы прописывается разрешённый список:

• свежие овощи, несладкие фрукты, ягоды, зелень;
• обезжиренные молочные продукты (допускается только 1% жирности): творог, кефир, молоко;
• отварная куриная грудка без соли и кожицы, морепродукты;
• яйца.

Всё остальное — под запретом.

Именно щадящий вариант тощей диеты может быть продлён на 2 недели. И даже 3 недели, если увеличить размеры порций до 200 г на завтрак, обед и ужин, но оставить 100 г для ланчей и полдников.

Примерные меню

Меню на 7 дней (жёсткий вариант)

Меню на 14 дней (щадящий вариант)

На второй неделе меню повторить. Результат — минус 10 кг.

Меню на 20 дней

Если хватает терпения и здоровья на 20 дней тощей диеты, за основу можно также взять меню для 14 дней, но с некоторой корректировкой:

• разгрузочные дни сокращаются до 1 раза в неделю;
• в обед добавляется 100 мл овощного супа, желательно в виде пюре;
• на ужин можно добавить 100 г низкокалорийного гарнира.

Трёхнедельная диета может облегчить вес на 15 кг.

Рецепты

Сугубо индивидуально для тощей диеты рецепты не расписаны, что объясняется схемой похудения на ней (монодиеты и разгрузочные дни). Однако для щадящего варианта можно подобрать несколько.

• Яблоко, запечённое с корицей

Не разрезая яблоко напополам, сверху «пробурить» в нём углубление и вынуть сердцевину с косточками. Насыпать внутрь щепотку корицы. Отправить на 7-10 мин в разогретую духовку.

• Зелёный смузи

Пару киви очистить, порезать на четвертинки. Шпинат и щавель порвать руками. Взбить всю эту зелень в блендере.

• Огуречный коктейль

1 среднего размера огурец очистить, порезать крупными кусками. Измельчить несколько веточек укропа и петрушки. Развести всё это 100 мл минеральной воды, взбить в блендере.

Побочные эффекты

Как и у любой другой диеты, у тощей, могут возникнуть следующие побочные эффекты:

• плохое настроение, раздражительность, плаксивость;
• упадок сил, вялость;
• снижение работоспособности и выносливости;
• бессонница или, наоборот, сонливость;
• авитаминоз;
• анемия;
• одышка, тахикардия, повышение или понижение давления (либо же его скачки);
• проблемы с желудком (вздутие живота, запоры или диарея, дискомфорт, метеоризм);
• пищевые расстройства: анорексия, булимия.

Выход

Плавный выход из диеты позволит сберечь и здоровье, и достигнутые результаты. Он может занять 1-2 недели. Чем медленнее вы будете возвращаться к привычному меню, тем дольше сохраните стройную фигуру. Для этого продукты в рацион нужно вводить постепенно, в следующем порядке:

1. Отварные овощи.
2. Нежирные бульоны.
3. Жидкие супы.
4. Паровая рыба.
5. Мясо на пару.
6. Молочные продукты с большей жирностью, чем было разрешено.
7. Злаковые (рис, овёс, гречка).
8. Хлебобулочные изделия и сладости вводятся в последнюю очередь.

Чтобы худеть на такой диете, нужны недюжинное здоровье и железная сила воли. А перед этим подумайте: вы, действительно, хотите быть тощей? Ведь это не одно и то же, что быть стройной…