Можно ли похудеть на кефире?

Выбор рациона питания — ответственная задача, при выполнении которой необходимо учитывать индивидуальные особенности организма, телосложение, скорость метаболизма и время реализации программы по коррекции веса. Хорошие результаты дает ее совмещение с регулярными физическими нагрузками. Они увеличивают скорость усвоения пищи и препятствуют появлению дряблой кожи при быстром уменьшении массы тела. Можно ли похудеть на кефире — мы расскажем подробно.

Состав и действие кефира на организм

Многие диеты ценятся за доступность продуктов и их невысокую стоимость. Мало кто готов лично лазить на пальму за кокосом или есть 10 дней один сельдерей. Более привычны и сбалансированы кисломолочные продукты. В них:

  • витамины, включая А, С, Е, В;
  • холин;
  • бета каротин;
  • калий;
  • магний;
  • кальций;
  • марганец;
  • хром;
  • особые группы бактерий.

Кефирная диета не только позволяет потерять за короткий срок несколько килограммов, но и очищает организм, создает защитный барьер против вирусных инфекции. Успешно выводит шлаки, налаживает работу ЖКТ, активизирует перистальтику кишечника, поддерживает сердечно-сосудистую систему, стабилизирует эмоциональную сферу.

Для снижения веса используют нежирные виды кефира, созданные на основе обезжиренного молока. Лечебным действием обладают разновидности, содержащие спирт в количестве 0,4 — 0,2%. Самым ценным считают однодневный продукт, срок действия которого составляет 24 часа с момента закваски.

Важно: суточный напиток обладает послабляющим действием, свыше 24 часов — крепит.

Схема употребления продукта для снижения веса

Кефир способен пробудить аппетит, тонизировать или успокоить в зависимости от времени употребления. Самый значительный эффект наступает при соблюдении строгой диеты, основанной только на кисломолочном продукте. Для этого необходимо в сутки выпивать 1,5 л. жидкости, разделенной на 6 равных частей. Получается 1 стакан кефира примерно через 2,5 — 3 часа.

Читайте еще:  Кофе с кокосовым молоком — польза и вред

Минимальный срок соблюдения диеты — 3 дня. За это время активируются внутренние силы организма, начнется переработка лишних отложений в энергию, постепенно выведется лишняя вода. Для более впечатляющего эффекта необходимо около 7-10 дней. Сложность в том, что однотипный вкус постепенно вызывает отторжение, появляется повод нарушить схем и отойти от рекомендованного графика добавив другие продукты.

Фанатам кефира будет несложно выдержать и 14 суток, для остальных разработаны комбинированные программы, включающие сторонние добавки. Они призваны разнообразить меню вкусами и питательными элементами.

Двусоставные диеты созданы по принципу добавления к 1 л. кисломолочного напитка еще от 500 до 900 гр другого продукта. Допускается введение в рацион:

  • огурцов;
  • гречки;
  • яблок;
  • творога.

Они также имеют мочегонный эффект, снимающий отеки и выводящий лишнюю жидкость.

Интересны комплексные виды, чередующие относительно сытные дни с полной разгрузкой. Пользуется популярностью следующий вариант, рассчитанный на 7 дней. Основу большинства дней составляет 500 мл. кефира, к ним добавляются:

  • первый — 3 запеченных в духовке картофелины;
  • второй — 250 гр. творога;
  • третий — 0,5 кг фруктов одного вида;
  • четвертый — 500 гр. курятины;
  • пятый — меню 3 дня;
  • шестой — только вода, допускается минеральная без газа;
  • седьмой — 500 гр. фруктов.

Калорийность диеты очень низкая, эффективность хорошая, но выдержать ее трудно, если нет мощного морального стимула. Более свободный вариант предполагает увеличение кефира до 1,5 л. в сутки, а фруктов, творога и салатов — до 1 кг.

Следует помнить: результат даст только дробное питание с интервалом в 3 часа, где прием пищи чередуется со стаканом кефира.

Для тех, кто ежедневно испытывает стрессы или выполняет напряженную умственную или физическую работу, строгие диеты могут привести к обморокам и потере трудоспособности. Проще пойти более длинным и надежным путем, постепенно сбрасывая в неделю 3 — 4 кг, не создавая для организма непосильной нагрузки. Достаточно удалить из списка продуктов сахар, картофель, сдобу, хлеб, жирное мясо и соблюдать чередование приемов пищи с кефиром.

Читайте еще:  Рецепт салата "Щетка" для похудения

Защита от срывов во время диеты

Очень сложно выдержать несколько дней монотонный вкус кефира. Чтобы не поддаваться соблазнам стоит применить несколько простых, но действенных приемов.

  1. Заменой основному блюду могут послужить другие низкокалорийные продукты, такие как сыворотка, пахта, йогурт, обезжиренный творог.
  2. Заменители сахара сделают вкус кефира более приятным.
  3. Допускается добавление специй и трав, в том числе корицы, имбиря, мяты, мелиссы.
  4. В смеси с овсяными отрубями кефир превращается в злаковый йогурт.
  5. Прекрасным вариантом в ягодный сезон станет добавление в рацион клубники, малины, ежевики, смородины, крыжовника. Помогут поддержать силы и решимость апельсин, яблоки, груши, сливы, абрикосы, персики. Не стоит налегать на бананы, они очень калорийны и станут тормозить процесс избавления от лишних килограммов.

Противопоказания

Кефир полезен не всем. В некоторых случаях повышенная кислотность напитка станет препятствием для его длительного употребления. Кефирная диета не рекомендуется при:

  • нарушении выработки желудочного секрета;
  • обострении панкреатита, язвы желудка, гастрита;
  • почечной недостаточности.

Если наблюдается устойчивое расстройство желудка и склонность к диарее, лучше выбирать кефир двух и трехдневного срока годности.

Не принесет пользы диета на кефире, если есть индивидуальная непереносимость молочных продуктов или человек просто не любит вкус и запах кефира. «Насильно мил не будешь», говорят в народе. Это относится и к продуктам. Не нужно через силу вливать в себя то, что органически неприятно, существуем множество овощных и фруктовых диет, которые требуют немного больше времени, зато будут лучше переноситься и принесут намного больше пользы с моральной точки зрения. Например, в качестве альтернативы можно попробовать клубничную или яблочную программу.

Когда дольше чем на сутки силы воли и терпения не хватило и кефиру предпочли более вкусное и калорийное блюдо, можно этот день засчитать, как разгрузочный, поскольку польза для организма несомненна.

Читайте еще:  Основы правильного питания - что можно есть, чтобы похудеть

Видео: кефирная диета на 7 дней

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Худей с нами